В Роспотребнадзоре назвали полезные для иммунитета продукты
В осенний период не стоит обделять вниманием редьку, репу и брюкву
В Управлении Роспотребнадзора по Мурманской области рассказали, какие продукты стоит добавить в рацион для укрепления иммунитета в период осени.
По словам экспертов, в рацион стоит добавить редьку, репу и брюкву.
"Баклажаны, кабачки, патиссоны, тыквы, морковь, огурцы, помидоры, разноцветный болгарский перец, свекла, лук, сельдерей, топинамбур, фасоль, хрен, чеснок, фенхель, корень петрушки, цикорий, кукуруза, батат – все эти продукты должны быть на столе в разгар осени", – говорится в сообщении ведомства.
Отмечается, что также стоит обратить внимание на различные виды капусты: краснокочанную, белокочанную, савойскую, брокколи, брюссельскую, цветную, кейл.
По словам экспертов, в рацион стоит добавить редьку, репу и брюкву.
Также в ведомстве посоветовали северянам готовить блюда безопасным для здоровья способом, например, запекать или варить. Жарку на сковороде или во фритюре следовало бы исключить, так как в процессе продукт становится более калорийным с высоким содержанием жиров и соли."Они очень полезны. Эти корнеплоды низкокалорийные, содержат легкоусвояемые полисахариды и клетчатку, поэтому они весьма эффективны как диетические продукты. Кроме того, в них много витамина С, РР, витаминов группы В и других полезных элементов", – подчеркнули в Роспотребнадзоре.
