В Мурманске проходит «День с поваром»

В Мурманске проходит мастер-класс «Палитра северных вкусов» от шеф-повара Ильи Вегеры. На столе — дары Кольского Севера: оленина, креветка, краб, печень трески и это далеко не полный список. Организаторы мероприятия — Российское движение школьников и Гастрономическая карта России. На месте работает наша съемочная группа.

«Сердца оленя по вкусу напоминает ветчину», – делятся мнением школьники.

Сегодня ребята готовят гребешок.

Фото, видео: ГТРК «Мурман»