Автомобильный сервис и кулинарный поединок: участники чемпионата "Абилимпикс" показали свои таланты жюри

"Нет предела – действуй смело". Так звучит девиз чемпионата "Абилимпикс" по профессиональному мастерству среди людей с ограниченными возможностями здоровья. 240 участников со всей Мурманской области, 27 направлений: электромонтаж, программирование, лоскутное шитье и даже медицинский массаж. Как проходят соревнования, узнала Валерия Поддубная.

Кетчуп, сыр, колбаса – ингредиенты для пиццы. Дамир Янбарисов увлекся изготовлением выпечки еще в детстве. Сейчас учится в Мурманском индустриальном колледже по программе "Поварское и кондитерское дело". В будущем хочет стать профессионалом и восхищать гурманов своими произведениями. Действуют по принципу: холодильник полон, значит, есть раздолье для кулинарного шедевра.

"Самое необычное, что я готовил, для кого-то это простое, но для меня это было в новинку – блинный торт. То есть выпекаются блины тоненькие, штучек 10-12, как-то так было, промазываются сметанным кремом, и сверху я полил еще шоколадом, и в холодильник", — поделился студент Мурманского индустриального колледжа Дамир Янбарисов.

Тесто участникам предоставляют. Их задача – самостоятельно и творчески справится с наполнением пиццы "пеперони" и "четыре сыра": натереть сыр, разложить колбасу и поставить полуфабрикат в духовой шкаф. Эксперты оценивают организацию рабочего места, чистоту и порядок, и, конечно, параметры изделия – диаметр пиццы, ее румяную корочку, пышные борта, равномерное распределение продуктов и вкусовые качества. После таких кулинарных поединков ребята не боятся экспериментировать, чувствуют себя увереннее, пробуют сложные рецепты.

"Когда они уже готовят и видят результат того, что они сделали, они понимают, что они могут, умеют, и что у них это получается", — отметила мастер производственного обучения Мурманского индустриального колледжа Анастасия Сидоренко.

"Раньше мне казалось, что это слишком страшно, переживала. Сейчас я поняла, что это не так страшно. Я бы хотела еще раз в таком поучаствовать", — сообщила студентка Апатитского политехнического колледжа Дарья Лимонова.

"Пока одни хлопочут на кухне в поисках рецепта идеальной пиццы, другие, вооружившись гаечными ключами и специальными инструментами, копаются во внутренностях автомобиля, чтобы выявить неисправности", —рассказывает корреспондент Валерия Поддубная.

Эти парни точно знают как обращаться с машиной: работают без спешки, строго соблюдая последовательность действий. Сразу видно, с техникой они на ты: изучать электрику автомобиля, механику двигателя, выявлять ошибки системы и ремонтировать – не просто работа, это жизнь, это хобби.

"У меня отец, грубо говоря, занимается, он водитель. И у меня к этому душа лежит, начал заниматься, мне это интересно", — поделился студент Кольского транспортного колледжа Егор Неделько.

"Интересно поковыряться в моторе, найти неисправность", — отметил студент Кольского транспортного колледжа Даниил Белозеров.

За два часа участникам нужно найти все неполадки и исправить их. Причины самые разнообразные: сел аккумулятор, залиты свечи зажигания, вышел из строя бензонасос или стартер. После кропотливой работы машина должна проявить признаки жизни, то есть корректно завестись.

"Разбирают, собирают, дефектуют, проводят измерения двигателя. Каждый из них соревнуясь в этой операции, выявляется лучший", — отметил мастер производственного обучения Кольского транспортного колледжа Игорь Чекуров.

"Нюансов много, потому что мир электрики автомобиля – это загадочный мир. Все основные три неисправности сводятся: где найти и как они произошли", — подчеркнул эксперт соревнований по направлению "Электрика и электроника автомобиля" Виктор Манин.

В регионе чемпионат проходит на нескольких площадках в Мурманске, Кандалакше и Коле до 25 апреля. В октябре участники, которые получили высокие балы от жюри, поедут на финал в Москву.