- 03.01.2025 12:00
"Север мой"
Поморская козуля: настроение праздника
Лакомство, игрушка и оберег. В преддверии Рождества Христова на Руси издревле существовала прекрасная традиция - готовить специальное обрядовое печенье – козули. Где-то это были прянички, где-то сладкие завитушки, а на русском Севере козулями называли фигурки из ржаного теста.
О секретах изготовления и значении поморской козули говорим в эфире "Радио России-Мурманск"
О секретах изготовления и значении поморской козули говорим в эфире "Радио России-Мурманск"