Почему к Пасхе красят яйца и чем опасен желток: северяне готовятся к главному православному празднику

В это воскресенье православные отметят Пасху. Как появилась традиция красить яйца, в чем их польза и вред и от чего отказываются в Великий пост.

"Согласно известной легенде, последовательница Христа Мария Магдалина после воскресения Иисуса рассказала о чуде римскому императору и преподнесла ему в подарок куриное яйцо как символ новой жизни. Император усомнился и сказал, что это невозможно, как и белое яйцо не может стать красным. Тогда случилось чудо: яйцо изменило цвет. Отсюда и появилась в Пасху традиция красить яйца", – рассказывает корреспондент Валерия Антоненко.

В 58-м мурманском детском саду воспитатели рассказывают юным северянам об истории праздника. На занятии дети учатся рисовать животных и птиц, составляют подходящую палитру, развивают мелкую моторику. Оля старается красить яйцо очень аккуратно. Понимает, что оно хрупкое, одно неверное движение и творение разобьется.

"Я рисую сейчас узоры. Тут можно нарисовать всякие ромашки, цветы. А на первом яичке я нарисовала солнце и облачко", – поделилась юная северянка.

"Существует народное выражение: "Иван, непомнящий родства". Нам важно знать свои корни, поэтому именно этот аспект приобщения к культуре нашей национальной, русской культуре является важным", – пояснила заместитель заведующего детским садом №58 г. Мурманска Ольга Малая.

Для верующих росписью яиц и приготовлением куличей Пасха не ограничивается. Православные отмечают и окончание Великого поста. Он начинается за семь недель до праздника. В это время христиане придерживаются строгих правил: отказываются от определенной пищи, например, мяса и рыбы, ограничивают себя в развлечениях, посещают службы в храмах. Таким образом к встрече Светлого Воскресения люди готовят не только тело, но и душу. А вот от яиц не отказываются даже в пост. В них содержатся незаменимые аминокислоты. Как раз они дают энергию организму. Однако и с этим продуктом нельзя перебарщивать. Если белок малокалорийный, то в одном желтке содержится целых 358 килокалорий. Есть выход — отделять одно от другого.

"Основная опасность продукта, что они калорийные. Если суточный рацион в среднем 1800-2000 килокалорий на человека, вы можете представить, сколько себе белка и белкового омлета можно сделать. Причем есть разные способы приготовления: не обязательно добавлять ложку масла, можно сделать в микроволновке. Тот же вариант — отварные яйца", – разъяснила врач-диетолог Мурманской областной клинической больницы им. П.А. Баяндина Екатерина Хаттунен.

Для верующих последняя неделя перед Пасхой – самая важная. Это особое время, когда нужно работать над собой во всех сферах жизни. В субботу начнется всенощное бдение в храмах. Там проведут службы и будут освящать праздничную пищу.

"Пасха является ключевым праздником, праздников праздник, это мы говорим так. Это основное торжество, к которому готовится весь православный мир в течение всего года. И богослужения совершаются во всех храмах без исключения. Пасхальная служба проходит всегда ночью, потому что мы знаем по святому писанию, что Христос воскрес ночью", – рассказал секретарь архиерейского совета Мурманской епархии протоиерей Владимир Семенов.

Пасху каждый год отмечают в разное время. Дата вычисляется по особой методике – по лунному календарю. В этот раз Светлое Христово Воскресение выпадает на 5 мая.