Кольские коровы бьют рекорды: 80 килограммов молока в сутки

Расскажем об успехах хозяйства «Полярная Звезда», что находится в Междуречье
Хозяйство «Полярная Звезда» в Междуречье достигло рекорда, которым может гордиться не только регион, но и вся страна: больше 80 килограммов молока от коровы в сутки. На предприятии готовы наращивать объемы, чтобы внести свой вклад в импортозамещение и продовольственную безопасность Заполярья. С подробностями – Яков Осетров.

Главная ценность «Полярной Звезды» – элитное стадо, которое создавали десятки лет, внедряя гены самой продуктивной в мире, голштинской породы в кровь обычных холмогорок. В итоге получили животных, адаптированных к условиям Крайнего Севера. Они запрограммированы на рекорды, если есть хорошее питание. Их завтраки, обеды и ужины должны быть не только сытными, но и сбалансированными.

«Почему очень вкусное молоко? Потому что в рационе используется только лишь высококачественные корма. За этим строго следят все, заканчивая каждым рабочим. Если что-то подгнившее, ой, нет, ни в коем случае не кормить», – подчеркнула главный зоотехник ООО «Молочная ферма «Полярная звезда» Лидия Сидорова.

В меню буренок – сено из Карелии и сенаж из Тульской области. Комбикорма из Ленинградской, жом и жмых из Тамбова и Липецка. Трудно представить, что были времена, когда животные голодали и шли под нож. Ситуация кардинально изменилась благодаря вниманию региональных властей.

«Начиная с 2021 года, беспрецедентные меры поддержки со стороны областного бюджета: и на корма, и на покупку и обновление материальных средств, и результаты этой поддержки мы с вами видим», – прокомментировал министр природных ресурсов и экологии Мурманской области Сергей Абаринов.

«Никогда такого не было, чтобы министр звонил в 11, в 12 ночи и спрашивал, как ситуация на ферме, что нужно, как день прошел. Ну честно, сейчас реально хочется работать и будем наращивать объем скота, и будем больше молока в регион давать качественного, хорошего», – отметил учредитель ООО «Молочная ферма «Полярная звезда» Ансар Аюбов.

На ферме 70 рабочих. Чтобы мотивировать коллектив, среди доярок ввели соревнования. У кого лучше результат, тот получает к зарплате премию. Каждая корова дает в среднем 32-33 литра молока в день. Но уже есть исключения.

«Победительницу соревнований зовут Аргентина. Ее последний результат – 83 килограмма молока в сутки. Работники надеются, что и остальные буренки также будут равняться на победителя и увеличат свои надои», – рассказал корреспондент Яков Осетров.

Общий надой «Полярной звезды» сегодня – 16 тонн в сутки. Ценный груз отправляют на завод в Североморск, перерабатывают, фасуют, и в тот же день молочная продукция поступает к северянам. Вкусная, российская, местная, своя.

Еще по теме

Введены ограничения на выход маломерных судов в акваторию Баренцева моря

Введены ограничения на выход маломерных судов в акваторию Баренцева моря

Введен режим функционирования «Повышенная готовность»

Сотрудники ГИБДД провели в Мурманске рейд по соблюдению правил парковки

Сотрудники ГИБДД провели в Мурманске рейд по соблюдению правил парковки

В центре внимания – поддержка людей с ограниченными возможностями здоровья

Ветеринарные службы Мурманской области провели учения по противодействию ящуру

Ветеринарные службы Мурманской области провели учения по противодействию ящуру

За слаженной работой специалистов наблюдала наша съемочная группа

Андрей Чибис на борту самолета поблагодарил бойцов, вернувшихся с зоны спецоперации

Андрей Чибис на борту самолета поблагодарил бойцов, вернувшихся с зоны спецоперации

Губернатор, члены экипажа и пассажиры аплодировали защитникам