Россельхознадзор: в Мурманской области пресекли оборот опасной рыбной продукции

Инспекторы Североморского межрегионального управления Росслельхознадзора обнаружили на одном из предприятий Мурманской области, которое производит рыбные деликатесы, отсутствие материалов о проведении исследований на безопасность продукции.

В ведомстве подчеркнули, что согласно регламентам Таможенного союза и ЕАЭС, для всех видов продукции из тунца, скумбрии, лосося и сельди установлен допустимый уровень показателя "гистамин". Эти же регламенты устанавливают допустимые уровни показателей "паралитический яд моллюсков", "амнестический яд моллюсков", "диарейный яд моллюсков". 

"В доказательных материалах к декларациям не представлена информация о проведении соответствующих исследований. Таким образом, индивидуальный предприниматель провел испытания продукции не в полном объеме, что привело к недостоверному декларированию и выпуску в оборот опасной для потребителей продукции", - подчеркнули в управлении Россельхознадзора. 

Предпринимателю объявили предостережение о недопустимости нарушения требований, а также пресекли выпуск его продукции в оборот.