- 19.12.2023 16:12
В Мурманской области снизилось количество фальсификата на продовольственном рынке
На совещании, посвященном данной теме, выступил заместитель руководителя Североморского межрегионального управления Россельхознадзора Алексей Михеев
При проверке животноводческой продукции, отобранной в социальных учреждениях Мурманской области в 2023 году, 47,2% не соответствовали установленным требованиям. Это на 18,5% меньше показателя прошлого года, подчеркнули в Североморском межрегиональном управлении Россельхознадзора.
Фото: Североморское межрегиональное отделение Россельхознадзора
Сотрудники Россельхознадзора проинформировали поставщиков и производителей продукции, а также профильные министерства и ведомства."Среди нарушений — несоответствие по жирно-кислотному составу, наличие фитостеринов (что свидетельствует о фальсификации молочной продукции растительными жирами), паразитарная чистота, наличие дрожжей, несоответствие составу, заявленному на маркировке (ДНК курицы, ДНК свиньи), превышение остаточных содержаний ветеринарных препаратов", – говорится в сообщении.
Фото: Североморское межрегиональное отделение Россельхознадзора