В Мурманске предотвратили оборот лосося неизвестного происхождения при помощи ИИ

В Мурманске сотрудники Россельхознадзора при помощи технологий искусственного интеллекта выявили факт оформления ветеринарных сопроводительных документов на продукцию из сырья неизвестного происхождения. 

На предприятии по хранению, расположенного на территории Мурманского морского рыбного порта, два сотрудника оформили документы на производственные партии мороженного гольца в 1000 кг, свежемороженую обрезь лососевых пород в 1285 кг, а также на 19 тонн охлажденного лосося. 

"В оформленных документах не указаны сведения об использованном сырье, а также внесены недостоверные сведения о ветеринарно-санитарной экспертизе.  Ее проведение не подтверждено региональной Госветслужбой", – отметили в пресс-службе Североморского межрегионального управления Россельхознадзора. 

В результате пресечен оборот более 20 тонн рыбной продукции неизвестного происхождения. Отмечается, что информацию о происшествии направили в региональное УМВД.