Более 2,5% хлеба в магазинах Мурманской области не прошли контроль качества
Данные проверки опубликовал Роспотребнадзор
Управление Роспотребнадзора по Мурманской области за 2023 год исследовало 114 проб хлебобулочных изделий, находящихся на потребительском рынке, на предмет безопасности.
Всего за прошлый год из обращения изъяли 16 килограмм хлебобулочной продукции."Из общего числа исследованных проб пробы не соответствующие гигиеническим нормативам составили 2,63%: одна проба не соответствовала санитарно-химическим показателям, две – микробиологическим показателя", - подчеркнули в ведомстве.
