В Мурманской области появится совет по Арктической кухне 

Представители профильных учебных заведений, муниципалитетов будут проводить аттестацию рестораторов
В Мурманской области планируют проводить аттестацию рестораторов, которые используют товарный знак "Арктическая кухня", зарегистрированный Туристским информационным центром в 2024 году.

На заседании правительства Мурманской области сообщили, что проводить аттестацию будет специально созданный совет по Арктической кухне, в состав которого войдут ведущие рестораторы региона, представители профильных учебных заведений и муниципалитетов. Такие меры направлены на повышение качества услуг и популяризацию уникальной арктической кухни среди туристов.