Сельское хозяйство на Крайнем Севере. Вековой юбилей отмечает Полярная опытная станция

Вкусные полезные овощи растут и за Полярным кругом. Вековой юбилей в этом году отмечает Полярная опытная станция — это одно из старейших научных учреждений Мурманской области. С его образованием 100 лет назад на Крайнем Севере стало развиваться растениеводство и сельское хозяйство. Отметить юбилей виновники торжества решили, совместив науку и искусство. Из Апатитов — наш репортаж.

На картинах, в кинохронике и фотографиях — история любви людей к растениям и их ответная реакция, говорит художница Катя Исаева. Как куратор выставки она три раза приезжала из Москвы в Апатиты. Работников Полярной опытной станции называет героями труда.

"Они с большой любовью относятся к своему делу. И здорово, что продолжают сохранять коллекционные сорта вавиловские. Это дорогого стоит", – отметила художник, куратор выставки Катя Исаева.

Уроженец Апатитов, телеведущий Андрей Малахов к труду заполярных ученых-биологов относится с большим теплом и уважением. Рассказывает, что с детства знает про уникальную коллекцию картофеля, аналогов которой в мире нет. И тут же предлагает прогуляться по вавиловскому огороду. Новый арт-объект создали в память о великом ученом, под руководством которого началось растениеводческое освоение Севера.

"Учитывая, что мы находимся на базе санатория, бабушки, люди пожилые вечерами приходят, ухаживают, смотрят. Целая ароматерапия у них получается", – пояснил ведущий телеканала "Россия" Андрей Малахов.

О работе и достижениях Полярной опытной станции мы неоднократно рассказывали в эфире. Первые испытания холодостойких овощных культур начались в 20-х годах прошлого века. При слабо развитом транспорте это была единственная возможность обеспечить людей свежими овощами. Уже через 10 лет на Кольском Севере научились выращивать скороспелый картофель и не только. За век существования станции работники вывели более 100 сортов сельхозрастений. На выставке в честь юбилея полярного овощеводства красоту можно не только созерцать, но и пробовать на вкус. Каждое блюдо как отдельное произведение искусства.

"Смородина черная, красная и земляника. Все наши гости сегодня продегустируют эти ягоды, эту прекрасную, замечательную зелень, овощи. Еще у нас здесь будет представлена картошечка и варенье из ревеня", –рассказала продюсер Центра современного искусства "Сияние" Анастасия Свиридова.

История циклична. 100 лет назад именно благодаря ученым здесь, на Крайнем Севере, удалось создать сельское хозяйство и в рекордные сроки развить земледелие. Сейчас продовольственная безопасность, задачи по самообеспечению вновь на первом плане.

"Конечно, сейчас эти новые вызовы мы принимаем, наука их принимает, используя тот багаж, который оставили наши предшественники. В первую очередь, те богатейшие генетические ресурсы, которые собраны со всего мира во время экспедиций, которые проводились в XX веке, из которых можно сейчас, как из строительного материала, создавать новые сорта", – подчеркнула директор Федерального исследовательского центра Всероссийского института генетических ресурсов растений им. Н.И. Вавилова Елена Хлесткина.

В Кольском Заполярье сельское хозяйство будет развиваться, прогнозируют ученые. Полярная опытная станция продолжает обеспечивать жителей Мурманской области продуктами собственного производства, выращивая 100 тонн овощей в год.

"Это уже совершенно другой вкус. Люди, попробовав, например, огурчики из теплиц ПОСВИРа, уже не хотят покупать огурцы в гипермаркетах, привезенные с больших тепличных комбинатов. Хотят уже свое, свежее, вкусное, ароматное. Сейчас на первый план опять выходит качество продукции", – заявила директор Полярной опытной станции Всероссийского института генетических ресурсов растений им. Н.И. Вавилова Ирина Михайлова.

Подобная тенденция, по словам ученых, сохранится.