Всемирный день любителей сыра отмечают 20 января

В топ-5 стран, где проживают настоящие ценители сыра, входят Франция, Швейцария, Испания, Финляндия и Италия

Всемирный день любителей сыра отмечают 20 января. Речь идет об одном из самых любимых молочных продуктов. Взыскательные потребители и истинные гурманы высоко ценят его за вкусовые качества. У многих народов культура сыроварения является предметом национальной гордости. В топ-5 стран, где проживают настоящие ценители сыра, входят Франция, Швейцария, Испания, Финляндия и Италия.

Среднестатистический француз потребляет за год 25,9 кг этого чудесного продукта, немец — 24,3 кг, американец — 14 кг. Всего насчитывается от 900 до 2 тысяч сортов сыра, к самым популярным из которых относятся гауда и маасдам, фета и горгонзола, рикотта и моцарелла, чеддер и камамбер. Люди научились изготавливать в домашних условиях этот кисломолочный продукт более восьми тысяч лет назад. Эмменталь, как и бри, изобрели в первом тысячелетии нашей эры, пармезан — в XIII веке, рокфор — в начале XV века. Рецептура популярного сорта "Российский" была разработана в СССР в 1960-х годах, как и знаменитого плавленого сыра "Дружба".

Фото: freepik.com

Еще по теме

Первое заседание архитектурно-градостроительного совета Мурманской области состоялось в День архитектора

Первое заседание архитектурно-градостроительного совета Мурманской области состоялось в День архитектора

Его 25 членов отныне станут обсуждать и согласовывать любые идеи при возведении зданий или планировании общественных пространств

Морпехи Северного флота разбили диверсионную группу ВСУ на правом берегу Днепра

Морпехи Северного флота разбили диверсионную группу ВСУ на правом берегу Днепра

Воздушная разведка заметила на одном из островов диверсионную группу Вооруженных сил Украины, после чего расчет 122-миллиметрового орудия Д-30 отправился на позицию и нанес удар

День семьи, любви и верности отмечается 8 июля

День семьи, любви и верности отмечается 8 июля

Этот день символизирует ценность традиционных семейных устоев и каждый год объединяет тысячи пар по всей стране