Специальный репортаж: основы арктической кухни начали изучать в Мурманском индустриальном колледже

Новую учебную программу запустили для студентов с третьего курса
 
Курс – на арктическую кухню. Сегодня этот бренд набирает популярность, собирает восторженные отзывы и привлекает туристов со всего мира. Чтобы подготовить поваров, умеющих достойно представить региональную кухню и осовременить ее, в колледжах Кольского Заполярья вводится вариативный курс – "Основы арктической кухни". Одним из первых к его внедрению приступил Мурманский индустриальный колледж.

Еще по теме

Мастерица из Мурманска Марина Колечкова стала лауреатом всероссийского конкурса "Народный сувенир"

Мастерица из Мурманска Марина Колечкова стала лауреатом всероссийского конкурса "Народный сувенир"

В гостях у хранительницы традиционного ремесла побывали Гюльнара Атемова и Виталий Попков
 

Андрей Чибис провел рабочую встречу с новым генеральным директором Кольской ГМК

Андрей Чибис провел рабочую встречу с новым генеральным директором Кольской ГМК

По словам Александра Леонова, он намерен сделать акцент на социальных проектах, попытаться ускорить