Санкции западных стран не стали помехой развитию заполярных предприятий

Региональный Фонд развития промышленности выделит федеральные средства на поддержку бизнеса
Западные компании продолжают покидать российский рынок, что дает простор для возможностей отечественным предприятиям. В Мурманской области создан региональный Фонд развития промышленности, который будет поддержан федеральными средствами. Деньги помогут крупным и средним заполярным предприятиям, в том числе производителям молока, хлеба, мясной продукции продолжить инвестиции в развитие.

Апатитский хлебозавод выпускает в день до семи тонн разнообразной продукции – кондитерских изделий, хлеба и сдобы, которые уже полвека пользуются спросом в Заполярье.

«Потому что традиционные технологии. Как это было 50 лет назад задумано – это опары, закваски, длительное брожение. Это все создает вкус, аромат и пользу», – говорит технолог хлебозавода Светлана Карпухина.

За популярностью продукции стоит жесткий контроль качества. Ежедневно в заводской лаборатории технолог нарезает, измельчает мякиш и на 45 минут отправляет в сушильный шкаф. Затем пробы взвешивают и записывают полученные данные, проверяют и внешний вид. Сбоев в цепочке от поставщика до покупателя быть не должно.

«География огромная – и мука, и сахар, соль получаем от российских поставщиков. Проблем с сырьем у нас нет», – заявила начальник лаборатории хлебозавода Полина Асминг.

Нет проблем с сырьем и у одного из крупнейших в области поставщиков мясной продукции. На российскую свинину, птицу, говядину перешли еще несколько лет назад – на первом этапе программы импортозамещения. Действует полный производственный цикл – от участка приема сырья до упаковки продукции. В ассортименте 176 наименований, список постоянно пополняется. Но есть и проблемы – львиная доля этих деликатесов производятся на немецком и итальянском оборудовании, нужны будут запчасти.

«Пока эта не закрыта ниша. Ну и специи, оболочка тоже. Есть проблемы в ингредиентах импортных, потому что все специи колбасные они тоже в основном Австрия, Германия, Италия.Но уже российские производства начинают закрывать потребности. Есть движение со стороны, так сказать, государства, со стороны органов наших контролирующих, достаточно лояльно к нам относятся. Ну, я надеюсь, что дальше будет лучше», – сообщил генеральный директор мясоперерабатывающего завода Антон Казинов.

Сегодня здесь работает почти 900 человек, сокращать людей и производство компания не собирается. Поддержать предприятие, обеспечивающее продовольственную безопасность страны, готовы и власти всех уровней. В Мурманской области создан региональный Фонд развития промышленности, где можно получить льготный займ на авансовые платежи поставщикам сырья и переоборудование.

«В этот фонд будут направлены 100 миллионов рублей из областного бюджета. Через этот фонд можно будет привлечь займ до 20 миллионов рублей под 3и 5%. Это очень хороший процент именно на пополнение оборотных средств», – отметила заместитель губернатора Мурманской области Ольга Кузнецова.

Сейчас нужно найти оптимальное решение для развития в условиях меняющейся конъюнктуры рынка и роста цен. Три подразделения мясоперерабатывающего завода работают стабильно. Выпускают более 500 тонн в месяц. Могут и больше. Покупатели ждут.

Еще по теме

Дорогу на Териберку перекроют на час 8 декабря

Дорогу на Териберку перекроют на час 8 декабря

Движение для всех видов транспорта ограничат из-за проведения взрывных работ

"Север помогает": еще около 7 тонн необходимых бойцам вещей отправят в зону спецоперации

"Север помогает": еще около 7 тонн необходимых бойцам вещей отправят в зону спецоперации

В очередной партии гуманитарной помощи – продукты, предметы первой необходимости, печки и генераторы

Новогодняя ночь в Мурманской области пройдет без фейерверков

Новогодняя ночь в Мурманской области пройдет без фейерверков

Также будут усилены меры по охране общественного правопорядка

В связи с погодными условиями изменено расписание "Клавдии Еланской"

В связи с погодными условиями изменено расписание "Клавдии Еланской"

Теплоход совершит рейсы Мурманск – Островной и обратно с 6 по 8 декабря

Повелитель льдов: 65 лет назад спустили на воду первый в мире атомный ледокол "Ленин"

Повелитель льдов: 65 лет назад спустили на воду первый в мире атомный ледокол "Ленин"

На борту атомохода побывали многие политические деятели и мировые лидеры государств, в том числе глава Кубы Фидель Кастро и первый в мире космонавт Юрий Гагарин