Специалисты старше 50 лет представляют Мурманскую область на национальном чемпионате

Мурманский строительный колледж стал площадкой первенства по поварскому делу
 
V всероссийский чемпионат «Навыки мудрых» подходит к концу. Это первенство по профмастерству для специалистов старше 50 лет. Оно проходит в 60 регионах, Мурманскую область представляют сразу несколько участников в пяти компетенциях, одна из них — «Поварское дело». В Мурманском строительном колледже имени Момота свои знания продемонстрировала Елена Бугрова — мастер производственного обучения Снежногорского филиала образовательного учреждения. На конкурсе, считает Елена Владимировна, проще всего понять, как готовить к состязаниям своих студентов, которые, к слову, за нее болеют и желают победы. Да и задания чемпионата почти не отличаются от работы в реальной жизни.

«Когда они особенно в море выходят на больших лайнерах работают, там они должны знать вот именно эти стандарты. Формы нарезки по европейским стандартам, отличали доски по цветовой гамме, а не как у нас было раньше «овощи сырые» – «ОС» маркировка. Теперь у нас зеленая доска и так далее», – рассказала мастер производственного обучения филиала Мурманского строительного колледжа имени Н.Е. Момота (г. Снежногорск) Елена Бугрова.

«В этом году, как и в прошлом году, победителем регионального чемпионата являлись наши мастера производственного обучения и преподаватели спецдисциплин. Они представляют Мурманскую область на национальном этапе», – подчеркнула мастер производственного обучения Мурманского строительного колледжа имени Н.Е. Момота Екатерина Хармич.

Еще по теме

Житель ЗАТО Александровск предстанет перед судом за травмирование ребенка

Житель ЗАТО Александровск предстанет перед судом за травмирование ребенка

Ответственный за безопасность устранился от контроля за выполнением дорожных работ

Всю историю Мурманского морского торгового порта перевели в цифровой формат

Всю историю Мурманского морского торгового порта перевели в цифровой формат

О чем рассказывает коллекция, узнаем в нашем сюжете

Губернатор Мурманской области проведет встречу с жителями Апатитов

Губернатор Мурманской области проведет встречу с жителями Апатитов

Встреча запланирована на 19 часов в Доме детского творчества
 

В Ловозерском районе под лед провалился снегоход, погиб человек

В Ловозерском районе под лед провалился снегоход, погиб человек

Личность погибшего устанавливается