Специалисты старше 50 лет представляют Мурманскую область на национальном чемпионате

Мурманский строительный колледж стал площадкой первенства по поварскому делу
 
V всероссийский чемпионат «Навыки мудрых» подходит к концу. Это первенство по профмастерству для специалистов старше 50 лет. Оно проходит в 60 регионах, Мурманскую область представляют сразу несколько участников в пяти компетенциях, одна из них — «Поварское дело». В Мурманском строительном колледже имени Момота свои знания продемонстрировала Елена Бугрова — мастер производственного обучения Снежногорского филиала образовательного учреждения. На конкурсе, считает Елена Владимировна, проще всего понять, как готовить к состязаниям своих студентов, которые, к слову, за нее болеют и желают победы. Да и задания чемпионата почти не отличаются от работы в реальной жизни.

«Когда они особенно в море выходят на больших лайнерах работают, там они должны знать вот именно эти стандарты. Формы нарезки по европейским стандартам, отличали доски по цветовой гамме, а не как у нас было раньше «овощи сырые» – «ОС» маркировка. Теперь у нас зеленая доска и так далее», – рассказала мастер производственного обучения филиала Мурманского строительного колледжа имени Н.Е. Момота (г. Снежногорск) Елена Бугрова.

«В этом году, как и в прошлом году, победителем регионального чемпионата являлись наши мастера производственного обучения и преподаватели спецдисциплин. Они представляют Мурманскую область на национальном этапе», – подчеркнула мастер производственного обучения Мурманского строительного колледжа имени Н.Е. Момота Екатерина Хармич.

Еще по теме

Первое заседание архитектурно-градостроительного совета Мурманской области состоялось в День архитектора

Первое заседание архитектурно-градостроительного совета Мурманской области состоялось в День архитектора

Его 25 членов отныне станут обсуждать и согласовывать любые идеи при возведении зданий или планировании общественных пространств

Морпехи Северного флота разбили диверсионную группу ВСУ на правом берегу Днепра

Морпехи Северного флота разбили диверсионную группу ВСУ на правом берегу Днепра

Воздушная разведка заметила на одном из островов диверсионную группу Вооруженных сил Украины, после чего расчет 122-миллиметрового орудия Д-30 отправился на позицию и нанес удар