Курс по основам приготовления блюд арктической кухни введут в Мурманском индустриальном колледже

Вариативный курс «Основы Арктической кухни» разработали преподаватели Мурманского индустриального колледжа. Его запуск планируется в ноябре нынешнего года. Речь об этом шла на встрече с представителями комитета по туризму, министерства образования и науки и заполярными рестораторами. Также провели инвентаризацию поварского оборудования колледжа.

Фото: gov-murman.ru