В Белокаменке прошел конкурс «Лучшая уха»

В поселке Белокаменка в рамках фестиваля «Треска-Фест» прошел конкурс «Лучшая уха». Участниками стали 3 семейные команды. Готовили вкусное блюдо по разным рецептам, но с использованием всем знакомых ингредиентов: рыбы, картошки, моркови и специй – перец и лавровый лист, правда у местных жителей все же есть свои секреты.

«Мы в детстве ловили треску, там она всегда с печенью была и варили, добавляли с треской печень тресковую, и она была наваристая», – рассказала Алевтина Лесонен.

Гости праздника пробовали рыбный бульон и голосовали за понравившуюся уху. После подсчета голосов определили победителя, им стала команда «Парни из Минькино».