Гастрономическую карту России пополнит Мончегорск

В городе металлургов пройдут мастер-классы арктической кухни
Профессионалы федерального проекта «Гастрономическая карта России» проведут обучающие мастер-классы по позиционированию и подаче блюд арктической кухни для рестораторов Мончегорска. Заведения «Purpur coffee», кафе «Металлург», ресторан «ИСМО», «Пицца Фабрика Мончегорск» и САПР «Кольский» проявят себя и выяснят, смогут ли они внедрить арктическую кухню в свое меню, а также поучаствовать в предстоящих фестивалях региона. Мероприятия пройдут с 16 по 18 июня, где руководитель проекта, Екатерина Шаповалова, после прохождения участниками всего обучения, выберет лучших для добавления в гастрономическую карту.
 
Напомним, что проект «Гастрономическая карта России», созданный в сентябре 2018 года, является родоначальником сертификации и популяризации гастротуризма в нашей стране. 
 
Фото предоставлено пресс-службой правительства Мурманской области

Еще по теме

В Умбе готовится к открытию новый музей камня

В Умбе готовится к открытию новый музей камня

В центре экспозиции будут камни и минералы из разных уголков Кольского Заполярья

В Апатитах и Кировске обновили автопарк

В Апатитах и Кировске обновили автопарк

Новая техника уже курсирует по привычным маршрутам, которых станет больше

Контр-адмирал Олег Шастов стал командующим Кольской флотилии разнородных сил

Контр-адмирал Олег Шастов стал командующим Кольской флотилии разнородных сил

Соответствующий Указ подписан президентом России Владимиром Путиным

 

В Кировске чествовали победителей регионального этапа конкурса «Семья года»

В Кировске чествовали победителей регионального этапа конкурса «Семья года»

Кировчане победили в номинациях «Приемная семья», «Отец года» и «Семья - хранитель традиции»

В Североморске готовят дома к новому отопительному сезону

В Североморске готовят дома к новому отопительному сезону

Промывки и опрессовки летом обеспечат бесперебойное тепло зимой