Два шеф-повара из Москвы провели мастер-класс для коллег из ведущих ресторанов Мурманской области
Шеф-повара московских ресторанов, удостоенных звезд Michelin, Владимир Мухин и Анатолий Казаков поделились своими секретами с 11 коллегами из Мурманской области. Мастер-класс проходил в панорамном ресторанном комплексе на вершине северного склона горы Айкуайвенчорр.
Анатолий Казаков оценил по достоинству заполярный ресторан, отметив, что здесь все отлично организовано и хватает производственных мощностей.
Горно-туристический кластер "Хибины" ежегодно посещает большое число туристов. В сезоне 2022-2023 гостями горнолыжного курорта "Большой Вудъявр" стали более чем 335 тысяч человек.
Напомним, открытие горнолыжного сезона в Кировске состоялось в начале ноября. Губернатор Мурманской области Андрей Чибис лично оценил качество трассы.
Фото: gov-murman.ru
