В детском саду Североморска детей кормили просроченными крупами

В одном из детских садов Североморска детей кормили просроченными крупами и хранили продукты с нарушениями СанПиНов. Об этом сообщила прокуратура Мурманской области.

"Установлено, что в одном из детских садов города питание несовершеннолетних осуществляется в нарушение СанПин - допускается хранение и использование для приготовления блюд крупы с истекшим сроком годности, не соблюдаются требования о раздельном хранении готовой к употреблению продукции и сырых овощей и фруктов, суточная проба хранится не в полном объеме, не соблюдены требования к утверждению ежедневного меню", ‒ прокомментировали в ведомстве.

Помимо этих нарушений, в садике не вели гигиенический журнал, журнал учета температурного режима холодильного оборудования и бракеража скоропортящейся продукции.

В отношении заведующего детским садом возбуждено дело об административном правонарушении по части 1 статьи 6.7 КоАП РФ.