Новый социальный проект стартовал в приюте для детей и подростков "Берегиня"

На очередное занятие пригласили кондитера из Колы Анну Новикову
В приюте для детей и подростков "Берегиня", в Кильдинстрое, стартовал новый социальный проект, направленный на адаптацию детей к самостоятельной жизни. Проект называется "Кулинарный бум". Ребят учат азам кулинарного искусства. От сытных бутербродов, салатов и пиццы до кондитерских изделий. Все начинается с выбора продуктов, сделать который помогают педагоги.

"Вместе с детьми идут в магазин, чтобы купить необходимые продукты. Как правильно подобрать продукты, рассказывает также об этом педагог: цена, состав, цвет", – рассказала заведующая отделением социальной реабилитации социального приюта для детей и подростков "Берегиня" (пос. Кильдинстрой) Екатерина Полиэктова.

"Это очень интересно. Мы не первый раз готовим", – заявил Дмитрий.

"Потому что в будущем это тебе пригодиться. Потому что если ты не умеешь готовить и тебе никто не может помочь, то ты можешь умереть с голоду", – подчеркнул Павел.

На очередное занятие пригласили кондитера из Колы Анну Новикову. Чтобы сделать оригинальные пирожные, сначала замешивают тесто и выпекают тонкие пряники с корицей и имбирем. Затем взбивают крем, и с помощью мешка с насадкой укутывают выпечку в пышное одеяло из творожно-масляных розочек. Слои соединяют, украшают сочными ягодами. Вкусное лакомство готово. Рецепт, освоенный в дружной команде, запомнится надолго, а это значит, что цель мастер-класса достигнута.

"Если деткам понравится, мы также можем в следующий раз приехать и сделать с ними пряники. Можно с начинкой даже сделать прянички. Глядишь, и до торта "Наполеон" дойдете. Да, потихоньку, постепенно. Может быть, потом и торт сделаем , приедем на мастер-класс к деткам", – заявила кондитер (г. Кола) Анна Новикова.

Еще по теме

​​​​​​​И один в поле воин

​​​​​​​И один в поле воин

Если он из морской пехоты Северного флота

Супругов Каурдаковых из Полярного признали лучшей творческой семьей

Супругов Каурдаковых из Полярного признали лучшей творческой семьей

Они обожают участвовать в разных конкурсах: шьют костюмы, разыгрывают спектакли, читают стихи, а еще дети мастерят поделки из гипса и других материалов

Президент РФ подписал закон, упрощающий правила рыболовства для представителей коренных малочисленных народов Севера

Президент РФ подписал закон, упрощающий правила рыболовства для представителей коренных малочисленных народов Севера

Корме того, закон устанавливает порядок добычи крабов в инвестиционных целях в 2025 году

Выплату на содержание собак-проводников для инвалидов по зрению вводят в Мурманской области

Выплату на содержание собак-проводников для инвалидов по зрению вводят в Мурманской области

Порядок предоставления меры финансовой поддержки разработают в ближайшее время